ГОСТ Р 51487-99 Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения перекислого числа в растительных маслах и животных жирах различной степени очистки в диапазоне от 0,1 до 45 моль активного кислорода на кг масла или жира
Дата актуализации: 19.03.2013
