ГОСТ 15113.9-77 Концентраты пищевые. Методы определения жира
Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты, в рецептуру которых входит жир и жиросодержащие компоненты, и устанавливает методы определения жира добавленного и внутриклеточного (липидов)
Дата актуализации: 19.03.2013
