ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более
Дата актуализации: 19.03.2013
