ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации
Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации.
Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции
Дата актуализации: 19.03.2013