ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей
Дата актуализации: 19.03.2013
![ГОСТ 4814-57](http://files.stroyinf.ru/Data/2/252/0.gif)
![ГОСТ 4814-57](http://files.stroyinf.ru/Data/2/252/1.gif)
![ГОСТ 4814-57](http://files.stroyinf.ru/Data/2/252/2.gif)
![ГОСТ 4814-57](http://files.stroyinf.ru/Data/2/252/3.gif)
Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей